La fábrica de cerveza Gebrüder Maisel en Alemania ha abierto un restaurante con un concepto y un diseño innovador. El concreto especial de alto rendimiento de CEMEX jugó un papel central en el diseño del restaurante "Liebesbier" –"cerveza del amor" en alemán.

En la pequeña ciudad bavaria de Bayreuth, en el norte de Alemania, el restaurante Liebesbier es un nuevo punto de referencia para los visitantes de la histórica fábrica de cerveza Gebrüder Maisel. Con su taller de elaboración de la cerveza, panadería y destilería artesanal, Liebesbier ofrece a los clientes la oportunidad de disfrutar de una variedad de más de un centenar de cervezas. Estas fluyen de 21 llaves de barriles a lo largo de una barra que se extiende 25 metros – cifra que la hace la más larga de la ciudad - y la base de la barra está compuesto de concreto aparente suministrado por CEMEX.

"Para lograr los mejores resultados de concreto aparente en la reproducción de la textura del encofrado y para satisfacer las necesidades de nuestros clientes, desarrollamos una variante de la mezcla de un concreto CEMEX fácilmente compactable", explica Karsten Schubert, Gerente Senior de Tecnología de Producto, Área de Concreto Premezclado y Bombeo de CEMEX en Alemania.

Este particular concreto es parte de una familia de concretos de fácil compactación que CEMEX ofrece en Alemania. Tiene una alta resistencia a la penetración de agua y es por lo tanto ideal para construcciones que requieren componentes a prueba de líquidos. También hay beneficios adicionales que lo hicieron una excelente opción para Liebesbier: se distingue por su alto contenido de partículas finas y calidad de fluido.

Estas características fueron importantes para satisfacer los requisitos de diseño del cliente. El objetivo era conseguir una superficie de concreto sin cavidades con una textura de madera áspera, que se creó con encofrado. Se imprimieron letras y símbolos mediante la inserción de matrices como espacios negativos en el encofrado por lo que el concreto debía de ser lo suficientemente resistente como para evitar fracturas en los bordes a la hora de retirar dichas matrices.

Schubert añadió que, "este resultado sólo puede lograrse con un concreto de alta calidad y fluido ajustado para esta aplicación especial. La estrecha coordinación con los constructores y los procesadores de encofrado antes del vertido nos proporcionó el resultado deseado, que era como lo había pedido el cliente. El director del proyecto de la construcción, Peter Glenk, de Arthur Ingenieure GmbH, quedó impresionado por nuestro producto, las posibilidades de diseño que ofrece, la entrega y el asesoramiento de productos".

Además del concreto especial, CEMEX también suministró alrededor de 1,500 metros cúbicos de diversos concretos de construcción para el proyecto Liebesbier. El departamento de construcción de la fábrica empleó estos concretos para reforzar y mejorar muchos de los espacios de este histórico edificio, para el disfrute de sus clientes.

CEMEX es una compañía global de materiales para la industria de la construcción que ofrece productos de alta calidad y servicios confiables a clientes y comunidades en más de 50 países del mundo. Al celebrar su 110 aniversario, CEMEX mantiene su trayectoria de beneficiar a quienes sirve a través de la constante búsqueda de soluciones innovadoras para la industria, mejoras en eficiencia y promoviendo un futuro sostenible.